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新たな食品の表示ルールが必要
食品を選ぶ際

消費者に誤解なく、選びやすくするため

食品には適正な表示をしましょうという多くの法律があります。


農薬や化学肥料の使用有無をしらせるため
「有機JAS」があります。
※農林水産省。 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律

また食品添加物も
その安全性と有効性を確認して厚生労働大臣が指定したもので
基準値以下の使用であっても、一応
表示をする義務があります。


法律の定める基準値以下なら大丈夫なのか?
ここで問題なのは重複した場合どうなるのか?である。

単一では基準値以下であっても
通常の生活をしている限り、多数を同時に摂取しています。

そのため我々は表示から情報を得て
各自で判断をする必要があり、権利がある。

今後、我々は食品添加物 や残留農薬同様に放射性物質に対する考慮も必要となります。

しかし、現行の法律では、放射性物質に汚染されていても
暫定基準値以下であれば表示もされず市場に 出回ることになります。




今後、新たな表示規則ができるでしょう。
これは農家には負担です。特に

福島第一原子力発電所の周辺の農家は大きな損害となるでしょう。

正しい情報が表示がされた上で
食べたい人は買って食べる。食べたくない人は買わない。
そう選択できる環境づくりが行政としては必要です。

個人的な意見として
日々養生している私は基準値以下なら食べるが
乳児の息子には食べさせないでしょう。

誤解してほしくないのは
農家は被害者です。

遠い将来、その農家を不可抗力の加害者にしないための
法整備が必要ということです。

 


| 食生活 | 09:17 | comments(30) | trackbacks(0) |
コメント
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